深みのある美しさ！越前漆器の食器6選

食器にもいくつか種類があるのですが、和食をより引き立てる存在として越前漆器が特におすすめです。

深みのある美しさが魅力的であり、多くの人に愛用されています。

では、越前漆器はどのような特徴があり、食器を選ぶ際のポイントとしてどのようなものがあるのでしょうか？

ここでは、越前漆器の魅力やおすすめのアイテムを紹介します。

越前漆器を選ぶ時特に気をつけたい2つのポイント

越前漆器は、鯖江市の三大地場産業と呼ばれている、眼鏡、繊維、漆器の一つで特に河和田地区において盛んに行われています。

大和・飛鳥時代において、継体天皇が今立郡味真野の郷に訪問した際に、冠の塗り替えを片山町の塗師に頼んだときに黒漆の椀も併せて献上しました。

その際に、光沢の見事さに深く感銘を受けて大いに奨励されたことが越前漆器の始まりです。

1960年代頃からプラスチック素地を導入して、シルクスクリーンによる絵柄の印刷技術も活用することで大量生産が可能となって、業務用漆器の8割以上を生産する産地として圧倒的なシェアを誇っています。

そんな越前漆器を選ぶ際に、重視すべきポイントを2つに厳選して紹介します。

食洗機で使用できるか

日本の伝統工芸品の場合、頑なに技法を踏襲していくものもあれば、時代の流れに応じて新しい技法を取り入れるものもあります。

越前漆器は後者に近い位置づけで、シルクスクリーンによる絵柄の印刷技術を取り入れているのが特徴です。

また、漆に関してもより剥離しにくいマルチロール漆を取り入れているものがあります。

食器は毎日使用するものですので、洗浄が欠かせないものですが食器洗浄機で洗えるかどうかで選ぶのも重要です。

先に紹介したマルチロール漆の場合は、食器洗浄機でも乾燥機も使用できるのが魅力的です。

よって、選ぶ際には漆の塗り方に注目して選ぶことをおすすめします。

華麗な装飾性があるか

単色でシンプルなデザインによって、漆塗りの美しさを楽しめるものもおすすめですが、越前漆器の場合は華麗な装飾性がある食器も人気です。

主に京都の蒔絵師を招き蒔絵の技術を導入した歴史があり、金の技法も取り入れて華やかさがあるのが特徴です。

今でも職人さんが丁寧に描いている食器も数多くありますので、単純に装飾の美しさが実感できるかどうかで選ぶのも良いでしょう。

おすすめの越前漆器の食器6選

ここでは、特におすすめしたい越前漆器の食器を6個紹介します。

深みのある美しさ　越前漆器の食器その1
お寿司を美味しく 曙塗り等工夫も多い盛器

お弁当グッズのカラフルBOX
盛器 木製 尺5 乱引四足金陵盛器 皿 食器 越前漆器 漆塗 曙塗り 日本海

深みのある美しさ　越前漆器の食器その2
菊の花ような形が美しい懐石用丸皿

お弁当グッズのカラフルBOX
盛器 木製 7.6寸 丸菊皿 盛皿 溜 漆塗 越前漆器 皿 懐石 食器 刺身 お造り 盛り皿 業務用

深みのある美しさ　越前漆器の食器その3
高台の底に漆が塗られていないのもポイント 樹齢300年のケヤキから作られた椀

うるしギャラリー久右衛門
やまと塗り合鹿椀（溜）（朱）宮内庁御用達 お椀 木製 日本製 来客 うるし 艶 上品 器 汁椀 漆器 木 本堅地 手塗 高級 おすすめ 食器 お好み椀 雑煮

深みのある美しさ　越前漆器の食器その4
和モダンな雰囲気で洋食にも和食にも フリーボウル

あたかや
木製 フリー ボウル type2102 S 朱 漆塗り モダン 漆器 あたかや 日本製 国産 おしゃれ 椀

深みのある美しさ　越前漆器の食器その5
子どもの頃から伝統工芸品を 各地の伝統工芸品が集まったお食い初めセット

“0歳からの伝統ブランドaeru”
【お食い初めセット】離乳食でも大活躍！漆塗りのお食い初めセット | “0歳からの伝統ブランドaeru”

この商品をもっと詳しく見てみる

深みのある美しさ　越前漆器の食器その6
サーモマグ×越前漆器のコラボレーション！モバイルタンブラー

匠市
【モバイルタンブラー】thermo mug × 土直漆器 うるし鳥獣戯画 (ブラック) | 越前漆器 | 匠市

この商品をもっと詳しく見てみる

まとめ

越前漆器は、古き良き伝統を受け継ぎながら新しい技術も積極的に取り入れています。

また、ユニークな装飾を付けた食器が多いのも特徴で、インスタ映えするものも多くあります。

比較的丈夫にできているので、長持ちさせやすいので一生モノの食器を選んでみてはいかがでしょうか？