曲げわっぱの弁当箱のおすすめ5選｜カビ＆黒ずみの対処法も！

曲げわっぱの弁当箱は伝統工芸品として作られており、現在では青森県、秋田県、長野県、三重県、福岡県などで盛んに作られています。

私も普段から愛用しているのですが、はじめのうちはカビさせてしまったり、変形させてしまったりと扱いに苦労しました。でも慣れてしまえばその苦労以上の魅力があるお弁当箱です。自分に合った曲げわっぱを選ぶことで、お弁当生活がもっと楽しくなるでしょう。

そこで今回は、全国の上質なメイドインジャパンを発掘し紹介・販売するBECOS Journalが、「曲げわっぱ弁当箱」の魅力を探ります！

曲げわっぱの弁当箱の選び方
【曲げわっぱの弁当箱は塗装の違いで全部で3種類！】

そもそも「曲げわっぱ」とは？

「曲げわっぱ」とは、ヒノキや杉などの薄い板に熱を加えて、曲げて作る木製の箱です。

蓋と対になっており、主に米びつやお弁当箱として用いられることが多く、曲物（まげもの）やメンパなど各地で呼び方も異なります。

発祥は1,000年以上前。木で作られているため、通気性、殺菌力に優れており、食べ物を保存するのにぴったりで、平安時代には広く伝わっていました。

白木(塗装なし）

木をを削ったままの何も塗装されていないものです。「曲げわっぱ」としてのイメージが強いのがこの白木のものでしょう。

白木の曲げわっぱは、より通気性、保湿性、殺菌効果に優れます。また、抜群によい木の香りを楽しむことができ、それにより食欲もさらに湧いてきますよ。

ただし、木そのままでできているため、カビやすく、食品のシミもつきやすいです。
手入れに少しコツがいりますので、忙しい方には難易度が高めかもしれません。

漆塗り

白木の曲げわっぱを漆で塗装したものです。

耐久性に優れ、漆が剥がれてきても塗りなおせば何十年と使うことができます。

それに、漆を塗ると、スギ自体の殺菌効果は薄くなりますが、漆にも殺菌効果がありますので、ご飯が傷みにくいです。

また、油物にも強く、カビも生えにくいため、お手入れが簡単です。ただし中には少々高価なものもあります。使い慣れてきてここぞという時に求めるのがベストでしょう。

ウレタン塗装

白木の表面を樹脂で塗装したものです。

ウレタン樹脂は透明で口に入れても安心な素材のため、木製カトラリーなどにも用いられています。

こちらも漆同様カビが生えることがまずなく、洗剤でごしごし洗っても大丈夫です。汚れもこびりつきにくいため、日常使いにぴったりです。
ただし、白木や漆塗りに比べると殺菌性や通気性が薄れます。

また、まれに匂いが気になることも。その場合は食器用洗剤でよく洗い、風通しのよい日陰で十分に干してから使用してくださいね。

BECOS厳選｜曲げわっぱのお弁当箱
職人技が光る！ 日本製曲げわっぱ弁当箱おすすめ5選

BECOSがおすすめする曲げわっぱ弁当箱をご紹介します！

おすすめの曲げわっぱ弁当箱①
【天然杉の香りと木目の美しさが際立つ無塗装仕上げ】

柴田慶信商店
小判弁当箱

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おすすめの曲げわっぱ弁当箱②
【920ccのデカ盛り弁当も！漆仕上げの男弁当箱】

漆器かりん本舗
曲げわっぱ弁当箱 でか盛！俺の弁当箱 小判 1段 一段 茶 920cc

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おすすめの曲げわっぱ弁当箱③
【ご飯とおかずは別々派に！一段使いも可能】

漆器かりん本舗
曲げわっぱ弁当箱 4点セット 入子2段 ナチュラル 500cc/650cc

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おすすめの曲げわっぱ弁当箱④
【可愛らしさピカイチの豆型タイプ】

木製曲げわっぱ くりぬき 豆型 バンド付き

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おすすめの曲げわっぱ弁当箱⑤
【忙し＆ズボラさんでも大丈夫！食洗機対応曲げわっぱ】

弁当箱 曲げわっぱ 食洗機対応 700ml 1段 ランチボックス

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曲げわっぱのお弁当箱をより楽しむために
【日本製の小粋なお弁当小物】

せっかく曲げわっぱの弁当箱を使うなら、小物にも少しこだわりたいですね。

ハンカチや手ぬぐいはお弁当箱を風呂敷包みするのに重宝しますし、お箸だって木製のものを選びたい。

ここからはBECOSでお求めいただけるお弁当周りの小物を紹介いたします。

曲げわっぱ弁当箱にはコレ！①
【ふたつとして同じものがない粋な模様】

ヨアケ
絞り染めハンカチ 板締め絞り２ (化粧箱付)

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曲げわっぱ弁当箱にはコレ！②
【口当たりがよくサイズ感も絶妙な漆塗りのお箸】

箸蔵まつかん
箸 国産浄法寺漆 和桜 (13.5cm～23cm)

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曲げわっぱ弁当箱にはコレ！③
【使えばわかる！細かい盛り付けもしやすい菜箸】

箸蔵まつかん
木目 漆 (食洗機 可) | 若狭塗 | BECOSオリジナル

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カビ＆黒ずみをよせつけない！曲げわっぱ弁当箱のお手入れ①
【普段のお手入れ方法】

曲げわっぱ弁当箱を使用する際、白木の場合は特に、カビが生えやすいため、洗ったあとしっかりと水気をとってよく乾燥させることが大切です。

普段のお手入れはシンプル＆とっても簡単です！

・使ったあとは早めに洗い、しっかりと乾燥させる
・乾燥は丸一日かけて完全に乾かすのがベスト
・手やスポンジを使い流水でよく洗う（水だけでは気になる時には薄めた中性洗剤を使うとよいでしょう）

カビ＆黒ずみをよせつけない！曲げわっぱ弁当箱のお手入れ②
【洗うのを忘れたときは？】

日々注意していても洗うのを忘れてしまうことも。

そんな時の対処法をご紹介します。

カビ＆黒ずみをよせつけない！曲げわっぱ弁当箱のお手入れ③
【黒ずみがついたら酢水につけてみる】

黒ずみは木に含まれる鉄分のタンニンと、ご飯やおかずのでんぷんや油分などが反応してできるものです。

それ自体に害はないのですが、カビとの見分けも難しいですし、やはり見た目もイマイチです。

もし気になるときには以下の方法を試してみてください。

・黒ずみはお酢と水を1体の割合で作った酢水に30分程度つけてから、お湯で洗い流してみましょう
・ガンコな黒ずみは目の細かいサンドペーパーで削ってもいいでしょう（木地自体が薄くなってしまいますので要注意）

カビが生えてしまった場合、軽いものは洗い流せますが、奥まで入り込んでしまうと家庭での対処は難しいです。製造元で塗り直しなどの修理をしてくれるところもあります。

曲げわっぱの弁当箱と上手に付き合うコツ①
【曲げわっぱ弁当箱のメリットを知りより愛着を】

曲げわっぱのお弁当箱はプラスチックやアルミなどの素材にはない強みがあります。
大きくふたつ、ご紹介します！

冷めてもご飯が美味しく、痛みにくい

曲げわっぱのお弁当箱はご飯が冷めてもふっくらと美味しいのが最大の魅力です。

秘密は素材の杉の木にあります。杉の木が呼吸をすることで、ご飯の水蒸気を適度に吸い、逆に乾いてきたら杉の木から水分を戻してくれるのです。

また、杉には殺菌効果があるため、ご飯がいたみにくくなるともいわれています。

おしゃれでおかずを詰めるのが楽しい

曲げわっぱ弁当箱は木目が美しく、木の良い香りが漂い、蓋を開け閉めする時の木が触れ合う音も良いものです。軽いので持ち運びもしやすいのも嬉しいところ。

弁当箱に魅力があるので、平凡なおかずでも、曲げわっぱに詰めるとなんだかおしゃれに見えてしまうのが不思議なところ。木の温かいぬくもりが感じられるシンプルなお弁当箱はどんなおかずもしっくりと馴染みます。

自分用のお弁当でもおしゃれに詰められると嬉しいですよね。毎朝のお弁当作りも楽しくなりますよ。

曲げわっぱの弁当箱と上手に付き合うコツ②
【曲げわっぱ弁当箱のデメリットも知っておく】

曲げわっぱのお弁当箱は最強…と思われますが、やはりデメリットもあります。

最悪の気分になる液漏れ

曲げわっぱの弁当箱は職人が一つ一つ丁寧に作っているとはいえ、木を重ねただけの簡単な作りです。上と下のかみ合わせなどはピッタリなのですが、どうしても天然の木材ですので隙間ができてしまいます。

持ち運びの際少し不安定で、最悪の場合、鞄の中で液漏れをしてしまうことがあります。

そんなことがないよう、しっかりとバンドをしたり、風呂敷やハンカチなどで包んだ上で、防水の保冷バッグに入れて持ち運ぶことをおすすめします。

レンジや食洗機が使えない

曲げわっぱは天然の木材を使用していますので、基本的にレンジや食洗機が使えません。
熱によって変形や変色してしまったりすることがあるのです。

職場でホカホカのお弁当を食べたい、毎日の洗い物を手軽に済ませたいとお考えの方は曲げわっぱ以外のお弁当箱のほうが使い勝手が良いかもしれませんね。

曲げわっぱの弁当箱で日常を豊かに

曲げわっぱのお弁当箱は、プラスチック製のものに比べて、手入れなどにコツはいりますが、その分冷めたご飯やおかずを美味しく食べられたり、見た目を楽しめたりといったメリットがたくさんあります。

今年こそは、曲げわっぱのお弁当箱デビューしたいですね！