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作り手からのコメント
旨みがあるのにあっさり！
愛知県産の丸大豆と天日塩を原料にした、小麦を使わないたまり醤油です。
大豆に対して水を同量にした「十水仕込み」により、当店の五分仕込み醤油よりあっさりしていますが、一般的な醤油の約1.5倍、旨み成分があります。
煮込み料理に適しており、素材と相まって美味しさを引き出します。
さっぱりとしたたまり醬油をご賞味ください。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | 南蔵商店 |
|---|---|
| 生産地 | 愛知 |
| 技法 | 味噌たまり醸造 |
| 素材 | 原材料：大豆、食塩（小麦を使用しておりません。） |
| ｻｲｽﾞ (cm) | - |
| 重さ (g) | 500 |
| 容量 (ml) | 200 |
| 箱 | なし（ラッピングありの場合は紙箱） |
| 注意 | 賞味期限：13か月(開栓後は冷蔵庫に保存の上､お早めにご使用ください｡) ※すべての商品に使用する愛知県産大豆は遺伝子組み換えではありません｡ |
| 備考 | - |
| 納期 | 3～5営業日程度（在庫切れの場合＋1～2週間） |
