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奈良県の山麓にある静かな里で100年近く醸造業を営んでいる小さな醤油蔵です。奈良県産丸大豆やその他の原料にこだわり、大きな杉の木桶で発酵させた天然醸造の醤油を造っています。
高品質な原料を木桶と微生物に預けて、人の手で減点させないように注意深く関わります。少量をていねいに造った無添加・無調整の醤油は、食にこだわりを持つお客様にもきっと満足していただけることと存じます。ぜひご賞味ください。
【新商品】自信を持って説明のできる原料で「片上醤油｜天然醤油醸造」
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