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作り手からのコメント
伝統の美しいカラーと職人の業が融合した1本！
刃物の町、大阪・堺で100年以上の歴史を持つ高橋楠とともに、包丁の素材と仕様はもちろん、見た目の美しさにもこだわり作り上げました。
刃は切れ味が鋭く、強靭で長持ちするプロ愛用の鋼材V金10号を採用し、31層の槌目状のダマスカス模様が目に美しい逸品。
柄は藍染の美しい色と一本一本異なる木目で、シックな仕上げになっています。
また、藍包丁はその美しいビジュアルに注目しがちですが、「抗菌性」「消臭性」「防虫」の効果があり、しかも天然由来なので安心。
包丁をいつまでも衛生的に保つことができ、お料理を楽しむことができます。
新社会人として１人暮らしを始める方やお料理好きな方へのプレゼントとしてもおすすめです。
※本商品は在庫限りで終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | BECOS |
|---|---|
| 生産地 | 東京都 |
| 技法 | 堺打刃物 |
| 素材 | 鋼材：V10ダマスカス31層 柄：藍染樫 |
| ｻｲｽﾞ (cm) | 刃渡り:17 全長:31 |
| 重さ (g) | 132 |
| 容量 (ml) | 0 |
| 箱 | 紙箱 |
| 注意 | 食洗機NG,食器乾燥機NG |
| 備考 | 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。 刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。 |
| 納期 | 3~5営業日程度 |
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