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作り手からのコメント
伝統の美しいカラーと職人の業が融合した1本！
刃物の町、大阪・堺で100年以上の歴史を持つ高橋楠とともに、包丁の素材と仕様はもちろん、見た目の美しさにもこだわり作り上げました。
刃は医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつAUS10を槌目模様のダマスカスで仕上げた個性的な1本。
柄は藍染の美しい色と一本一本異なる木目で、シックな仕上げになっています。
また、藍包丁はその美しいビジュアルに注目しがちですが、「抗菌性」「消臭性」「防虫」の効果があり、しかも天然由来なので安心。
包丁をいつまでも衛生的に保つことができ、お料理を楽しむことができます。
普段の食事作りに末永く使っていただける三徳包丁です。
結婚記念日や母の日のプレゼントとしてもおすすめです。
※本商品は在庫限りで終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | BECOS |
|---|---|
| 生産地 | 東京都 |
| 技法 | 堺打刃物 |
| 素材 | 鋼材：AUS10槌目ダマスカス 柄：藍染樫 |
| ｻｲｽﾞ (cm) | 刃渡り:17 全長:31 |
| 重さ (g) | 132 |
| 容量 (ml) | 0 |
| 箱 | 紙箱 |
| 注意 | 食洗機NG,食器乾燥機NG |
| 備考 | 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。 刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。 |
| 納期 | 3~5営業日程度 |
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