【オプション】本刃付け | 堺打刃物|一刀斎虎徹


価格(税込):
販売価格¥3,300

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作り手からのコメント

高橋楠 高橋佑典
高橋佑典

プロの料理人の方向けのオプションです。

本刃付けなしでそのままご利用いただけます。

本刃付けはご希望により可能ですが、刃を薄くするため切れ味は良くなりますが刃こぼれしやすく、また模様が消えたり、砥石の跡が残ったりする場合がありますのでご注意ください。

インフォメーション

ブランド 高橋楠
生産地 大阪府
技法 堺打刃物
素材
サイズ (cm)
重さ (g)
容量 (ml)
-
注意
備考 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。本刃付けはご希望により可能ですが、刃を薄くするため切れ味は良くなりますが刃こぼれしやすく、また模様が消えたり、砥石の跡が残ったりする場合がありますのでご注意ください。
刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。
名入れは漢字およびカタカナで4文字程度まで(姓・名どちらか)。平仮名と日本語以外の言語は原則不可。平仮名については対応可能ですが、品質の保証は致しかねます。返品不可となります。
納期 3~5営業日程度(在庫切れの場合+1~2ヶ月)

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田邊悦子

【堺打刃物】一刀斎虎徹 本刃付け