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説明
予約1年待ちの職人が作る至極の銘品で、Makuakeにて目標対比589%達成いたしました。
刃は高品質のスウェーデン製ステンレスで、切れ味が良く長続きするのが最大の魅力！
柄は青森ヒバで抗菌作用があり清潔に保つことができます。
肉・魚・野菜のどれにでも使える万能型の三徳包丁で、これ1本あれば料理の幅が広がります。
研ぎやすくメンテナンスが楽なので、最後まで使い続けられるサステナブルな逸品。贈り物にもオススメです。
専用の鞘もオプションで選べるので、持ち運びにも重宝します。
包丁の切れ味が料理の味を左右します。
ぜひ一度お試しください。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | 高橋楠 |
|---|---|
| 生産地 | 大阪府 |
| 技法 | 堺打刃物 |
| 素材 | 鋼材：スウェーデン鋼、柄：青森ヒバ 口輪：人工大理石 |
| ｻｲｽﾞ (cm) | 170 |
| 重さ (g) | 105 |
| 容量 (ml) | 0 |
| 箱 | 紙箱 |
| 注意 | 食洗機NG,食器乾燥機NG |
| 備考 | 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。本刃付けはご希望により可能ですが、刃を薄くするため切れ味は良くなりますが刃こぼれしやすく、また模様が消えたり、砥石の跡が残ったりする場合がありますのでご注意ください。 刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。 |
| 納期 | 1~3営業日程度(在庫切れの場合＋1~2週間) |
