【皿】鋳込皿(7寸) 平良秀晴 | アイヌ工芸 | CIKARPE AKAN


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アイヌの文様がお皿いっぱいに描かれた鋳込皿。アイヌの木彫作家がデザインし、有田焼の窯元がお皿にしあげたコラボ作品です。カレーやパスタ、オムライスなどの逸品料理のほか、サラダやメイン料理などのとりわけメニューまで幅広く使える7寸(21cm)サイズが魅力。2枚セットで結婚祝いや新居祝いなどのお祝いギフトにぴったりのアイテムですよ。

アイヌ文化×有田焼!表情豊かな鋳込皿

鋳込皿の特徴1

アイヌ文化×有田焼!表情豊かな鋳込皿

北海道の阿寒湖温泉に位置するアイヌの集落「阿寒湖アイヌコタン」のアーティストと、佐賀県の有田焼の窯元「やま平窯」がコラボレーションして生まれた皿。この商品を手がける「CIKARPE AKAN」は、アイヌの伝統的な技法と現代のデザインが融合したアイテムを通じて、アイヌ文化の魅力を広く伝えています。

阿寒湖アイヌコタンでは、約120名のアイヌの人々が暮らし、伝統文化を継承するためさまざまな民芸品が作られています。動物や植物など自然をモチーフにした文様には自然に対する畏敬の念が込められており、その芸術的な美しさは海外でも注目を浴びるほど。

アイヌならではの文様が施された印象的なデザインのこの絵皿も、使うたびに愛着が湧く逸品ですよ。

凹凸に現れる色の濃淡があたたかみにあふれる鋳込皿

鋳込皿の特徴2

凹凸に現れる色の濃淡があたたかみにあふれる逸品

デザインを手がけたのは、木彫作家の平良秀晴さん。模様はダイナミックにお皿全体に描かれていますが、よく見るととても細かなデザインもなされていて同時に繊細さも感じます。色は発色が美しい青磁釉と飴釉が用いられた2カラー展開。どちらも盛り付けたメニューをセンスアップして見せてくれますよ。絵柄の部分は釉薬の絶妙な濃淡が生まれ、その艶やかさが際立ちます。

お皿の形成に用いられているのは鋳込み(イコミ)の技術。鋳込みとは手びねりやロクロ成型とは異なり石膏を使った型作りに属します。粘土と水を混ぜ合わせて液体状にした磁土を流し込み、石膏に泥漿を吸わせて乾燥させるという手間のかかった方法です。絵柄の部分には凹凸があり、釉薬による濃淡が生まれています。表情ゆたかで、あたたかみにあふれているのがこのお皿の魅力ですね。

取り分けメニューやワンプレート料理にぴったりの鋳込皿

鋳込皿の特徴3

取り分けメニューやワンプレート料理に

お皿のサイズは7寸。直径は約21cmで、カレーやチャーハン、パスタ、オムライスなど一人分のメニューを盛り付ける時や、取り分け料理の一品を盛り付けるときに活躍します。朝食のワンプレートメニューにもぴったりで、使い方はアイデア次第。上品なカラーは和洋問わずどんなコーディネートにもあわせやすいのが魅力。

高さは約2.8cmと、程よいカーブがつけられているためサラダなどドレッシングをかけるメニューやフルーツやお惣菜など多少汁気のあるものでも問題なく盛り付けることができるのもうれしいですね。

食洗機・電子レンジの使用が可能な鋳込皿

鋳込皿の詳細1

食洗機・電子レンジの使用が可能

伝統工芸品というとお手入れや取り扱いの方法が面倒だと感じるかもしれませんが、このお皿は食器洗浄機や電子レンジの使用が可能です。丈夫で使いやすいとなると、心おきなく毎日の生活に取り入れることができるのでうれしいですね。

食事を温め直したり、使った後はさっと食洗機に入れたりと、忙しいご家庭にこそおすすめしたいアイテムです。

絵柄・サイズが異なるシリーズ商品が豊富な鋳込皿

鋳込皿の詳細2

絵柄・サイズが異なるシリーズ商品をそろえるのもおすすめ

アイヌ文化と有田焼が融合した鋳込皿は、この7寸サイズの他にも取り皿やケーキ皿として使える5寸の小皿、取り分け料理に使える26cmの大皿が揃っています。絵柄のデザインはそれぞれ異なるアーティストが手がけていて、ひとつひとつの個性を楽しむことができますよ。

ぜひご家庭のテーブルウェアとのコーディネートも楽しんでみてください。

ご夫婦へのギフトに贈りたいアイテム

鋳込皿を贈る

ご夫婦へのギフトに贈りたいアイテム

お皿は、2種のカラーそれぞれ単品で購入できるほか、セットで購入することも可能。一品料理にふさわしいこのお皿は実用性も高く、これから新生活を向かえるご夫婦への結婚祝いや新居祝いなどのお祝いの品としてもおすすめです。テーブルウェアにこだわりのある方へのプレゼントとして贈ってもよろこんでもらえるでしょう。

BECOSのラッピングサービスは、和紙や風呂敷など日本ならではの素材を使った和モダンなデザインから選ぶことができます。直接手渡しできない時には、メッセージカードに伝えたい文章をタイピングするというサービスも。ぜひ想いを込めて、大切な方へ贈ってくださいね。

作り手からのコメント

阿寒アイヌコンサルン 廣野洋
廣野洋

アイヌの木彫り細工の繊細さを楽しむ有田焼の中皿!

阿寒湖アイヌコタンの木彫作家、平良秀晴 のデザインを使用した有田焼です。

鋳込とは水で溶かした陶土を石膏型に流し込み成形する技法。

皿の文様を木彫りで製作したのち、有田焼の窯元である「やま平窯」で型を写し取り焼き上げました。

木彫りの彫りの美しさと釉薬の濃淡を活かした飽きのこないデザインが魅力です。

直径約21㎝でパスタやチャーハン、目玉焼きの盛り付けに最適のサイズです。また1人分のメイン料理にもご使用いただけます。

このたび、青磁と飴釉、2種類の釉薬を使った鋳込皿と2種のセットをご用意しました。
日本の歴史や伝統工芸を愛する方におすすめです。

インフォメーション

ブランド CIKARPE AKAN
生産地 北海道
技法 アイヌ工芸
素材 陶土
サイズ (cm) W21.2 * D21.2 * H3.3
重さ (g) 青磁: 1080, 飴釉: 1100
容量 (ml)
専用紙箱
注意 電子レンジ 〇、食洗器 〇、オーブン ×、直火 ×、IH ×
備考 手仕事による独自の製法で作られたもので、それぞれに表情を持った商品です。そのものの個性としてお楽しみください。
原材料の陶土には微量な鉄分を含んでいるため、焼成により表面に小さな黒点が現れる場合がございます。予めご了承ください。
商品裏側に生地成型時に出るヨリ(縦線)や小さな凹は製法上のもので、傷や割れではございませんので安心してお使いいただけます。
硬質な陶器製品ではありますが、ヒビなどが生じた場合は使用をおやめください。
納期 5~7営業日程度(在庫切れの場合+1~2週間)

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