長期熟成の深い味わい

厳選された国産の大豆を使い、丁寧に仕込んでじっくり熟成させる。
手間を惜しまずつくられた味噌は、その芳醇な香りと深い味わいで、料理を風味豊かにおいしくしてくれます。味噌汁の他、和え物や炒め物、パスタソースなどにも。