甘味とうま味、ツヤとコク

和食の調味料の万能選手と言えば、みりん。料理に甘味やうま味を加え、魚や肉のくさみを取り、仕上げのツヤや照りを出してくれます。
厳選された材料とこだわりの製法でつくられたみりんは、一度使うと手放せません。